ОПИС
Куркума або індійський шафран бере свій початок у Південній Азії. Він відомий насамперед як жовта пряність із висушеного меленого кореневища. Це частина популярної суміші каррі. Він містить близько 5% ефірної олії з основними компонентами сабінен, фелендрен та жовтим барвником куркумін. Куркуму також використовують для виготовлення борошна, яке з’являється на ринку під назвою Arrowrot або Koa.
Використовується в супах з риби та черепах. Куркумін відомий як барвник, який також використовується в харчових продуктах. Золото-жовті спеції, отримані з цієї рослини, використовуються в лікувальних цілях у країнах походження вже 4000 років. Куркума відіграла помітну роль у зародженні Аюрведи, найдавнішого цілісного ліки у світі, витоки якого сягають приблизно 2000 р. До н.
• нормалізує процес виведення жовчі та вироблення жовчних кислот
• зменшує запальні процеси та інтоксикацію в печінці
• нормалізує обмін речовин
• має антиоксидантну дію
Куркума підтримує функції печінки, серця та кровообігу, правильний рівень холестерину в крові та допомагає підтримувати здоровий стан шкіри. Він діє як антиоксидант в організмі і тим самим допомагає захистити клітини і тканини від окислювальної дії вільних радикалів. Це благотворно впливає на нормальну роботу кісток і суглобів. І останнє, але не менш важливе: це сприяє здоров’ю нервової системи.
• здоров’я печінки
• здорова шкіра
• антиоксидантний ефект
• Правильний рівень холестерину
• робота серця та кровообіг
• здорові кістки та суглоби
• нервова система